随着电商的发展越来越的职场青年在线上下单点外卖，外卖的菜量没有实体店的多、拿到的菜品和商家网上图片相差甚远……外卖平台火爆的同时，外卖菜品也常常遭到消费者吐槽。长沙市场调研公司据一项调查报告显示，62.7%的受访者点外卖时遭遇过菜品分量缩水。60.7%的受访者建议建立违法商户黑名单，在各平台间共享，57.0%的受访者建议加强外卖商家的准入机制建设。

　　调查显示，42.5%的受访者经常点外卖，49.8%的受访者偶尔点外卖。 62.7%的受访者遇到过外卖菜品分量缩水的情况。遇到外卖菜品缩水，45.6%的受访者会向卖家所在的平台投诉，43.9%的受访者索性不再点这家外卖，40.9%的受访者会给卖家差评，40.1%的受访者会联系卖家解决，6.5%的受访者选择不了了之。60.7%受访者建议各外卖平台共享违法商户黑名单

　　调查显示，除了分量缩水，49.8%的受访者遇到过外卖送到时已经变凉的情况，45.8%的受访者遇到过外卖口感没有实体店好，42.1%的受访者遇到过实物和照片差距过大。受访者遇到的其他问题还有食物不干净、质量不佳30.4%，送餐严重超时22.0%，菜品不符合备注的口味18.8%，送餐人员服务态度不好7.0%等，仅有4.0%的受访者没遇到过任何问题。

　　对于更好地规范网络餐饮服务，调查中，60.7%的受访者建议建立违法商户黑名单，在各平台间共享，57.0%的受访者建议加强外卖商家的准入机制，55.2%的受访者希望对外卖商家的巡查常态化，46.2%的受访者期待对不良商户的监督举报渠道更畅通，29.5%的受访者认为要惩处商家找托儿给好评的行为。