“疯狂的小苹果”在吸引各路资金及社会关注情况下，许多投资者对于霜冻造成苹果减产持怀疑态度，各种传闻充斥市场，为了真实了解苹果减产情况，我们苹果调研组于5月16日开始对陕北延安主产区进行实地探访调研。

    清明节期间，一场号称50年不遇的霜冻席卷了西北主产区陕甘地区，此时正值晚熟红富士开花期，很多果花直接冻枯萎，由于苹果一年一产，所以对2018/19产季苹果的产量造成很大的影响，供需情况有可能失衡，造成苹果期货盘面的大幅上涨。数据显示苹果主力1810合约已从清明节期间的6400元/吨上涨到目前的9400元/吨，一个多月时间涨幅达到47%，更令市场震惊的是，在一个交易日内，苹果期货交易量达到3600亿元，成为期货市场绝对明星品种，一时风光无限，吸引各财经媒体争相报道，引得社会极大关注。

    陕西延安苹果种植面积在350万亩，总产量在300万吨，占陕西省总产量的27%左右，约能占到全国总产量的十分之一。延安是西北陕甘地区主要苹果集中种植片区，也是全国著名苹果优质产区，更是期货交割品的主要供应地，在整个苹果行业具有举足轻重的地位。所以我们此行选择延安的黄陵、富县、洛川以及属于关中平原向黄土高原过度地带的三原县作为主要调研地。